La prevención de la obesidad desde la niñez.
La epidemia de la obesidad ha aumentado dramáticamente en los niños. ¿Sabía que uno de cada cinco niños ya tiene sobrepeso?
Con el propósito de empezar las conversaciones acerca de la prevención de la obesidad de forma oportuna, la American Academy of Pediatrics publicó un nuevo informe clínico, “La función del pediatra en la prevención primaria de la obesidad”. En este se incluyen algunos consejos prácticos para que las familias pueden incorporar hábitos sanos en sus agitadas vidas y cortar de raíz estos malos hábitos desde el principio (cuando son más fáciles de romper).
Consejos prácticos para las familias.
La prevención de la obesidad desde la niñez.
Alimentos
A veces es difícil lograr que nuestros niños tengan una vida sana cuando nosotros mismos luchamos con este problema; sin embargo, los estudios de investigación han demostrado que los alimentos que les damos a nuestros hijos en la infancia tienen un efecto duradero en su salud como adultos.
Compre de manera astuta. El creciente aumento de precios de los alimentos hace que la preparación de comidas saludables sea un desafío. La AAP recomienda usar los recursos para comprar alimentos saludables de forma económica.
Los alimentos saludables deben ser de fácil acceso. Jarras con agua, frutas, verduras y otros alimentos de bajas calorías a la hora de los refrigerios deben estar siempre disponibles y a plena vista; por ejemplo, en la parte del frente del refrigerador o en tazones o recipientes grandes en el mostrador de la cocina. Substituya el recipiente para galletas por uno con frutas.
Controle el tamaño de las porciones. El tamaño de las porciones ha aumentado dramáticamente durante los últimos años. Use a una cuchara más pequeña para servir, lo mismo que platos más pequeños para ayudar a los niños a servirse porciones adecuadas de los alimentos de más altas calorías. Cuando salga a comer en familia, tenga en cuenta el tamaño de las porciones y proponga comerse la mitad y llevarse la otra mitad a casa para comer luego.
Comer al desayuno.
Saltarse las comidas, especialmente el desayuno, está ligado a la obesidad. Debido a que en las mañanas nuestro tiempo es limitado, busque opciones saludables para comer en el camino.
La prevención de la obesidad desde la niñez.
Cocine con sus niños. A los niños los hace sentir bien ser ayudantes en la cocina, así que déjelos que mezclen o añadan ingredientes al recipiente que está preparando y verá como es más probable que quieran consumir lo que ayudaron a preparar.
Cuente los colores del plato. Entre más colores tenga su plato, más saludable, así que haga un juego o una competencia y cuente cuántos colores hay en sus platos. (por ejemplo, dos verduras verdes, una naranja, una amarilla…)
Dele la oportunidad a sus niños de tomar algunas decisiones, cuando sea posible, sobre lo que van a comer a la hora de la cena. (por ejemplo, «¿Te gustaría comer habichuelas o arvejas en la cena?»).
Restrinja las golosinas y los refrigerios. Los niños deben comer 3 comidas equilibradas y de 1 a 2 refrigerios pequeños durante el día. No deje que sus niños coman golosinas todo el día; los niños necesitan estructura para limitar el consumo de refrigerios.
Las golosinas son para ciertas ocasiones especiales como cumpleaños y días festivos. No deben ser parte de la dieta diaria de su niño.
Restrinja el jugo a 4 onzas o menos al día y evite bebidas azucaradas como sodas o bebidas energéticas.
Evite usar los alimentos como una recompensa o premio (por ejemplo, celebrar con helado, a saliendo a comer fuera de casa) o como castigo (restringir ciertos alimentos debido al mal comportamiento).
No coma directamente de la envoltura o el envase. Los refrigerios deben sacarse de sus empaques originales y colocarse en bolsas o contenedores o recipientes más pequeños.
Apague la televisión a la hora de cenar. Los estudios de investigación han demostrado que las personas consumen más alimentos cuando están viendo televisión comparadas con la que no lo hacen. Aproveche el tiempo para reconectarse con su familia a la hora de la cena.
Refrigerios
Los refrigerios saludables son esenciales y lograr que sus hijos los consuman no siempre es fácil. Así que, ayude a hacerlo más fácil.