Distensión abdominal o vientre hinchado ¿Quién no ha sentido alguna vez la desagradable sensación de sentir su vientre hinchado? Alimentos que mejoran la distensión abdominal En general, los alimentos naturales son más recomendables para aliviar los síntomas de la distensión abdominal. Otra regla es que cuanto más procesado está un producto mayor adición de sal,… Leer más »
Minerales en nuestra dieta. Yodo. Micromineral. Recomendaciones diarias de Yodo: 100-200 µg/día en adultos El yodo (I) es un micromineral muy importante, ya que es fundamental en la síntesis de hormonas tiroideas, esencial en la regulación del organismo. Alteraciones en sus niveles pueden provocar hipertiroidismo o hipotiroidismo que produce desarreglos en el metabolismo basal. El… Leer más »
Minerales en nuestra dieta. Sodio. Macromineral. Recomendaciones diarias de sodio: 500 mg/día en adultos El sodio (Na) es un macromineral que forma parte de la sal de mesa o cloruro sódico, con fórmula química (ClNa). Al igual que el potasio y el cloro, es un electrolito y posee importantes funciones en la regulación de las… Leer más »
Minerales en nuestra dieta. Selenio. Micromineral. El selenio (Se) es un micromineral antioxidante, función que comparte con la vitamina E. Recomendaciones diarias de calcio: 50-70 µg/día en adultos El selenio (Se) es un micromineral antioxidante, función que comparte con la vitamina E. En la actualidad, estos compuestos están siendo ampliamente estudiados por su posible relación… Leer más »
Minerales en nuestra dieta. Potasio. Macromineral. El potasio(K) es un macromineral con importantes funciones a nivel del músculo y del sistema nervioso. Recomendaciones diarias de potasio: 2-6 mg/día en adultos (las mujeres lactantes necesitan cantidades de, al menos, 5,1 g/día) El potasio(K) es un macromineral con importantes funciones a nivel del músculo y del sistema… Leer más »
Minerales en nuestra dieta. Manganeso. Micromineral. Recomendaciones diarias de manganeso: 0,3-5 mg/día en adultos El manganeso (Mn) es un micromineral esencial, con unas necesidades de consumo no muy elevadas. Está distribuido de forma amplia en alimentos de origen vegetal y sus funciones más conocidas se encaminan a la regulación de reacciones celulares. Junto con el… Leer más »
Minerales en nuestra dieta. Magnesio. Macromineral. Recomendaciones diarias de Magnesio: 200-400 mg/día en adultos El magnesio (Mg) es un macromineral con una función estructural muy importante en el hombre, al estar presente en los huesos. Asimismo, comparte función reguladora, ya que está implicado en muchas reacciones de obtención de energía dentro de la célula. La… Leer más »
Minerales en nuestra dieta. Hierro. Micromineral. Recomendaciones diarias de Hierro: 10-30 mg/día en adultos El hierro (Fe) es un micromineral importante para la vida, aunque se encuentre en muy poca proporción en el cuerpo humano. Es primordial en el transporte de oxígeno, junto con el proceso de respiración celular. Es uno de los minerales que… Leer más »
Minerales en nuestra dieta. Fósforo. Macromineral. Recomendaciones diarias de Fósforo: 800-1200 mg/día en adultos El fósforo (P) es un macromineral muy relacionado con el calcio, tanto en las funciones compartidas, como en las fuentes alimentarias donde está presente o sus recomendaciones de consumo. A mayor necesidad de uno, mayor necesidad del otro. La biodisponibilidad del… Leer más »
Minerales en nuestra dieta. Flúor. Micromineral. Recomendaciones diarias de flúor:1,5-4 mg/día en adultos El flúor (F) es un micromineral imprescindible para el cuerpo humano, ya que tiene una función esencial en la formación de huesos y el correcto mantenimiento del esmalte dental –previniendo la caries–, y la estructura ósea. Actualmente se está estudiando de manera… Leer más »